Products 製品情報
- リターダー タッチパネル式
Fuchsia
フーシア
パン生地の冷蔵、保管に特化したリターダーです。細かい温度コントロール、乾燥の少ない冷却システムで冷生地の解凍にも冷蔵保管にも低温発酵にも使用できます。＊湿度コントロールはありません。
- 静電容量タッチTFT液晶パネル採用
- 新型カチオン電着仕様冷却コイル採用
- [弱冷][解凍]2機能自動切換可能
- お手入れ簡単な冷凍機フィルター
- 庫内ラックは西洋天板・6取り天板兼用サイズ
主な仕様表
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| 型 式 | 電気容量 | 焼成天板数 | 間口×奥行×高さ(mm) | ダウンロード |
| KTR-36RS | 1.3 KW | 2枚×18段＝36枚差 | 780×1050×1970 | 承認図PDF |
